Reis mit Tomatensauce auf kubanische Art

Reis mit Tomatensauce ist eines der günstigsten Gerichte die es so gibt. Damit es nicht ganz so schnell langweilig wird hier eine super leckere Variation aus Cuba mit Bananen:

Arozo a la Cubana

Zutaten:

• Reis • Passierte Tomaten • Bananen • Zwiebeln • Knoblauch • Rotwein

Zubereitung:

1. 1 Tasse Reis in einen Topf geben mit etwas Öl kurz anbraten

2. 2 Tassen Wasser hinzugeben kurz aufkochen und dann 20 Minuten ziehen lassen.

3. Zwiebeln in Pfanne golden andünsten. Knoblauch fein hacken, hinzugeben und kurz darauf mit Rotwein ablöschen.

4. 1 Banane halbieren und in eine heisse Pfanne mit Butter geben

5. Zucker auf die Banane geben

6. Den Reis auf einen Teller geben, die Tomatensauce darauf und die 2 bananen Scheiben seitlich anrichten und servieren.

24.8.14 23:45

Werbung


bisher 0 Kommentar(e)     TrackBack-URL

Name:
Email:
Website:
E-Mail bei weiteren Kommentaren
Informationen speichern (Cookie)


 Smileys einfügen