Gesundes und einfaches Pasta Brokoli Rezept

Brokoli ist ein sehr gesundes Gemüse und gibt einen herrlichen Geschmack. Zusammen mit den Pasta gibt es ein super einfaches, schnelles und gesundes Gericht. Genau das richtige für die WG Küche.

Zutaten:

• beliebige Nudeln • Brokoli • Zwiebel • Olivenöl • Salz und Pfeffer • Knoblauch • Parmesan • Gemüsebrühe • Weißwein

Zubereitung:

1. Heißes Wasser in einem Topf erhitzen

2. Salz und einen Schuss Olivenöl hinzugeben

3. Nudeln in kochendes Wasser geben.

4. Zwiebel Schälen und in Zwiebelringe schneiden

5. Brokoli schneiden

6. Zwiebeln, Knoblauch und Brokoli nacheinander in Pfanne mit Olivenöl geben

7. Ein halbes Glas Wasser in der etwas Gemüsebrühe aufgelöst wurde hinzugeben

8. Evtl einen Schuss Weißwein hinzugeben

9. Mit Salz und Pfeffer würzen

10. Wenn Nudeln al dente, in Pfanne geben und vorsichtig umrühren.

11. Parmesan darüber reiben und servieren.

25.8.14 00:01

Werbung


bisher 0 Kommentar(e)     TrackBack-URL

Name:
Email:
Website:
E-Mail bei weiteren Kommentaren
Informationen speichern (Cookie)


 Smileys einfügen